Curcumin ist auch als Kurkummaxtrakt, Curry -Extrakt, Curcuma, Difloyloylmethan, Jianghuang, Curcuma longa bekannt. Es ist ein gelbes Pigment, das hauptsächlich in Kurkumkräsen befindet Trockisches tropisches Biom. Es wird als Tierfutter, Medizin und menschliches Essen verwendet.
1. hat antioxidative Eigenschaften
Der Wert von Schutzverbindungen wie Curcumin besteht darin, dass sie dem Körper helfen, die schädlichen Wirkungen der Oxidation zu bekämpfen. Die Einklage schützender antioxidanter Lebensmittel in unserer Ernährung macht unseren Körper besser, um mit dem Altern und der damit verbundenen Entzündungen fertig zu werden. Es hilft auch bei der durch Bewegung induzierten Entzündung und Muskelkater.
2. kann helfen, Arthritis zu lindern
3. kann das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung senken
4. kann das Immunsystem unterstützen
Laut Studien kann Curcumin als Immunsystemmodulator wirken und wichtige Immunzellen beeinflussen.
5. kann dazu beitragen, Krebs zu verhindern
Curcumin erscheint auch zu einer Reihe von zellulären Veränderungen, die im Kampf gegen Krebs helfen können. Studien deuten darauf hin, dass Curcumin das Wachstum neuer Blutgefäße in Tumoren einschränken kann.
6. kann die Stimmung steigern
Wieder einmal ist es Curcumin, das dafür verantwortlich ist, dass der Gewürz unsere Stimmung hebt und einige der Symptome der Depression lindert. Es gibt auch einen Vorschlag, dass Curcumin die Wohlfühl-Hirnchemikalien fördern kann, einschließlich der Neurotransmitter Serotonin und Dopamin.