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Der vollständige Name von MCT-Öl lautet mittelkettige Triglyceride und ist eine Form gesättigter Fettsäure, die natürlicherweise in Kokosnussöl und Palmöl vorkommt.Basierend auf der Kohlenstofflänge kann es in vier Gruppen eingeteilt werden, die zwischen sechs und zwölf Kohlenstoffen liegen. Der „mittlere“ Anteil von MCT bezieht sich auf die Kettenlänge der Fettsäuren.Etwa 62 bis 65 Prozent der im Kokosnussöl enthaltenen Fettsäuren sind MCTs.
Öle enthalten im Allgemeinen kurzkettige, mittelkettige oder langkettige Fettsäuren.Die in MCT-Ölen enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren sind: Capronsäure (C6), Caprylsäure (C8), Caprinsäure (C10), Laurinsäure (C12).
Das vorherrschende MCT-Öl in Kokosnussöl ist Laurinsäure.Kokosnussöl besteht zu etwa 50 Prozent aus Laurinsäure und ist für seine antimikrobielle Wirkung im gesamten Körper bekannt.
MCT-Öle werden anders verdaut als andere Fette, da sie direkt zur Leber gelangen, wo sie auf zellulärer Ebene als schnelle Kraftstoff- und Energiequelle dienen können.MCT-Öle enthalten im Vergleich zu Kokosöl unterschiedliche Anteile an mittelkettigen Fettsäuren.
A. Gewichtsabnahme – MCT-Öle können sich positiv auf die Gewichtsabnahme und Fettreduktion auswirken, da sie den Stoffwechsel ankurbeln und das Sättigungsgefühl steigern können.
B.Energy – MCT-Öle liefern etwa 10 Prozent weniger Kalorien als längerkettige Fettsäuren, wodurch die MCT-Öle schneller vom Körper aufgenommen und schnell als Brennstoff verstoffwechselt werden können.
C.Blutzucker-unterstützende MCTs können Ketone erhöhen und den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise senken, außerdem den Blutzuckerspiegel stabilisieren und Entzündungen verringern.
D.Gehirngesundheit – Mittelkettige Fettsäuren sind einzigartig in ihrer Fähigkeit, von der Leber absorbiert und verstoffwechselt zu werden, wodurch sie weiter in Ketone umgewandelt werden können.