Rutin, auch als Rutin, Vitamin P bekannt, wird hauptsächlich aus Rue-Blättern, Tabakblättern, Datteln, Aprikosen, Orangenschalen, Tomaten, Buchweizenblüten usw. abgeleitet. Es hat eine ausgezeichnete Antioxidans, Anti-Allergik- und Pigmentstabilisierungsfähigkeiten, aber seine Solubilität ist niedrig und seine Anwendungsreichweite ist begrenzt. Die Wasserlöslichkeit von Glucosylruter beträgt das 12.000 -fache der Rutin. Rutin wird durch die Wirkung von Enzymen im Körper freigesetzt. Es wird häufig in Kosmetika und anderen Feldern verwendet. Es hat ausgezeichnete Antioxidans- und Ultraviolett -Absorptionseffekte, kann Hautfotos, Verzögerungen des Alterns und widerstehen blaues Licht.